第217章 卡维果(下)(1 / 2)

在“坎贝尔”的瓜田畅游时,宋星澜越看越觉得不对劲。

这个名字不知为啥,总带着一股说不出的熟悉感。

宋星澜顺手在搜索框输入了“坎贝尔品牌创始人”几个字,当杰拉德·坎贝尔那张成熟帅脸出现在光屏上时,他愣了愣。

“好家伙!搞半天又是油腻大叔名下的餐饮品牌!”他又惊又喜地拍了下大腿。

这不就是自家的火锅底料合伙人吗?

宋星澜对杰拉德大叔的印象其实一直挺不错的。

虽然人有些油腻,可脑子活络、不摆架子,跟那些固守陈规的星际遗老们完全不同。

没想到大叔不声不响,居然在卡维饮品界搞出这么一个搅局品牌!

要知道,尽管“坎贝尔”自诞生以来就争议不断,但它确实是几十年来,首个从“耶雪菲”、“娅脉蓝”和“埃塞夏”三巨头垄断中杀出并真正站稳脚跟的新品牌。

光是这份逆势成长的韧性,就足以令人刮目相看。

“真勇啊,能说不愧是大叔吗?”宋星澜低声赞叹。

坎贝尔家族不愧是联邦最古老的贵族之一,而杰拉德也果然不负家族太子爷之名,眼光独到、出手果断。

宋星澜一边翻阅“坎贝尔”的发展史和产品线,一边嘀咕:“哟呵,这路线怎么越看越眼熟……”

简直像是目睹了蓝星某巴克在星际的重演:打破传统、重塑品类、开创全新消费场景。

出于对大叔品味的信任与好奇,宋星澜兴致勃勃地点了“坎贝尔”的几款王牌产品,想亲自尝一尝。

可饮料刚一入口,他的眉头瞬间皱得能夹死苍蝇。

这味道……怎么说呢,就一个字,甜!

甜到发齁,甜到整个口腔都苦了。

至于作为基底的卡维液味道?抱歉,完全喝不出来。

“我滴老天鹅!”宋星澜哭笑不得。

这难道就是所谓的“卡维果只是基底,好喝才是王道”?

他忍不住暴躁吐槽:“他妈的,星际人喝一口这玩意儿,不会胰岛素爆炸吗?!”

看来,“坎贝尔”的成功并不一定是味道多好,不不不,也可能是宋星澜味觉的锅。

总之,它靠着一场彻底的“饮品化”革命,不再卖纯粹的卡维饮品,推出以卡维液为基底,通过混合冰沙、糖浆、奶油、风味酱等添加,创造出近似甜点化的卡维饮品,才极大地吸引了原本不喝传统卡维饮品的联邦年轻牛马……呃,是消费者。

就这样,杰拉德大叔的“坎贝尔”凭借大幅降低的口味门槛和相对低廉的价格,成功地将卡维饮品的受众从传统的小众爱好者,扩展至几乎全体消费者,硬生生开辟出一个全新的增量市场。

可惜,成也萧何,败也萧何。

“耶雪菲”、“娅脉蓝”和“埃塞夏”的传统品牌,虽然固守高端,口味单一、价格高昂,但凭借深厚的品牌积淀和对正统的坚持,反而锁定了一批忠诚度极高的核心客群。

而“坎贝尔”在成功打开中低端市场的同时,也走向了另一个极端。

它那“为反对而反对”的叛逆理念,以及头重脚轻、过度依赖添加物的配方,导致产品彻底丧失了卡维果饮品应有的独特风味和辨识度。

宋星澜觉得,这样的饮品,与联邦市面上普通的甜味饮料又有什么区别?

更现实的是,“坎贝尔”的定价虽远低于传统三巨头,但相较于普通的软饮料,它依然属于“轻奢”档次。

于是,“坎贝尔”尴尬的处境在于,打江山容易,守江山难。

既没有高端品牌的品质与格调,也缺乏大众饮料的绝对价格优势。

最终结果是,难以培养出真正的死忠顾客,大多数消费者都处于一种“不得已”的替代选择。