“而这修隆酱汁呢，就是用荷兰酱为底酱，然后在配上龙蒿汁，和西红柿调配出来的酱汁…”

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然后这塞缪尔又给俩人介绍起了修隆酱的来历。

不过金俊豪这时是真被他给绕迷糊了。

“等等，这龙蒿又是啥东西？”

茼蒿他就知道，还没少吃，可龙蒿他是真不懂啊！

“额，龙蒿呢……是法国和欧洲那边的叫法，咱们这边也叫芦蒿……”

“和茼蒿呢是同科，也叫香艾菊，叶子比茼蒿更窄一些…”

听到这金俊豪点了点头，懂了，就是茼蒿的近亲呗！

诶，等等！

这什么修隆酱，居然是用芦蒿汁，加上西红柿，在加那荷兰酱调出来的？

难怪呢！

这酱瞅着挺好看的，可吃起来，那味道真的绝了。

绝对是一种让你说不出来的味道！

搁咱们龙国人对味道的鉴别来说，那就是：苦辣酸甜，这么几个味道而已。

然后咱们的中餐厨师，就会以这几个味道为底味，再去调味。

可眼前这和什么修隆酱，金俊豪真想问候发明这种酱汁人的老母。

你特么的，这酱苦不苦，酸不酸，甜不甜，更谈不上辣。

唯一能和龙国人味蕾搭边的就是，这酱汁的口味微微有那么一点麻。

估计还是那芦蒿汁带来的。

就这么一款让人摸不着头脑的酱料，都能被法国人给吹上天。

这特么不是故弄玄虚是什么？

这时搞明白了这酱汁的由来之后，金俊豪真想拍桌子骂娘。

这也忒尼玛难吃了吧！

都白瞎了这么脆的酥皮了，你说这么脆的酥皮，你搭上一块蛋挞他不香嘛？

不过这些话，他也只能在肚子里腹诽，还不好当面骂出声来。

不过这法餐的营销手段，他是真的领略到了。

能把这么一款难吃的酱料，给吹得天花烂醉，这也真是没谁了。

这时塞缪尔已经开始切肉了。

没错在这千层酥皮的下面，还裹着厚厚的一层鱼肉。

要不然，就这么一个千层酥皮，他们就敢买一五八八的话，金俊豪非得把他们家的店给砸了。

在这酥皮的下面，原来还有一条大鱼。

还好这条鱼是按照咱们龙国人口味来处理的，已经去头去内脏，也刮掉了鱼鳞。

这要是按照西方那种啥都不去，生烤出来的仰望星空派那种做法，金俊豪估计自己得疯掉。

不过这鱼很有意思，上面是一层鱼肉，下面则是类似果冻一样的胶质物体。

“正宗的法式千层酥皮鱼呢，要用法国那边的鲈鱼来做。”

“可是咱们这边因为条件所限，从法国那边空运过来，价格较高。”

“本地的鲈鱼尝试之后呢又不太合适，所以我们就选了一种可口感相近的鱼来制作。”

“鱼呢，我们用的是鹿儿岛附近出产的鲷鱼……”

塞缪尔一边给俩人分鱼，一边介绍着鱼的来历。

这要是一般人肯定就被他唬住了，可金俊豪一听立马有些不乐意了。

“等会儿，这鹿儿岛在什么地方，离福岛远不远？”

“额，这……”

“先生这鹿儿岛，可离福岛远着呢，这个地方，在日本的最下边…”

塞缪尔赶紧给金俊豪做出了解释。

可金俊豪却依旧不太满意：“不过，我还听说，这鲷鱼不是只能用来做刺身的嘛？”

“之所以不能做熟了吃，就是因为这种鱼一旦做熟了，口感特别面。”

这要是别的厨师，被人这样追着文，肯定会