舒意安拿出两个盘子，盛出来，递给程海嵘，“端出去让大家尝尝吧。”

“好嘞！”程海嵘早就等不及了，口水都流出来好几次，脸皮有些发红。

将盘子放在桌子上，程海嵘笑道，“老板娘新创的菜，大家尝一下。”

“也不算是我新创的菜，这是我在海市吃的小吃，很好吃，就回来做给大家尝下。”

后来的两个服务员跟舒意安不怎么熟，有些拘谨，不太敢吃。

舒意安轻笑，将筷子塞到他们的手里，“快吃吧，凉了就不好吃了。”

几个服务员这才拿起筷子慢慢吃着。

吃到嘴里后，个个震惊的瞪大眼睛，这还是他们所认识的土豆嘛，这么做出来，简直好吃得不得了。

土豆的皮是微脆的，吃起来辣辣的，带点麻味，咬开里面，汤汁钻进去，加上土豆特有的味道，恨不得将自己的舌头都吞下去。

土豆是家里常吃的菜，大家没想到土豆居然还可以这样吃。

甚至，这么小的土豆，一般都用来喂猪了。

有些人心里暗搓搓的想着回家了也自己做的试下。

只是看到这炸得金黄的表面，又打了退堂鼓，这得费多少油啊。

程海峻买完东西，刚走到店门口，就闻到了香味，忙跑了进来，“大嫂，你是不是做新菜了。”

看到桌子上是不起眼的小土豆，愣了下。

“二哥，你快尝尝看，别看是土豆，可好吃了。”程海崎将一双筷子塞到程海峻的手里，让他也尝尝。

程海峻自然不怀疑大嫂的厨艺，只是没想到土豆经过这么一做，感觉不像是土豆了，变得高档起来。

好比同样的东西，放在地摊上，和放在高档市场里的身价就不一样了。

此刻，桌子上的土豆就是给程海俊这样的感觉。

闻着味就很香，吃起来就更香了。

“怎么样？”舒意安问程海峻。

程海峻吞下嘴里的土豆，忙不迭的点头，“很好吃。”

舒意安笑着说道，“这道菜不难，我呆会给你说下做法，以后可以加到菜单里。”

本来这道菜，舒意安是想在夜市摊卖的，麻辣小土豆配啤酒，是不错的选择。可想到程海嵘最近的反常，想了想，最后还是放在店里卖。

任何时候，反常必有妖！

虽然她不清楚程海嵘后面会作什么妖，但还是留个心眼吧。

程海峻见时间不早了，放下手里的筷子，晃了晃手里的袋子，“大嫂，你让我买的食材我都买到了。”

“嗯，跟我来厨房吧。”

舒意安率先朝厨房走去，程海峻跟了进去。

舒意意接过程海峻手里的袋子，翻了翻，需要的食材都买全了。

看了眼锅里还没吃完的小土豆，“你再给外面端两盘，让大家多吃点，其他的装到盘子里，晚上的时候给下单二十元以上的客人送一盘，先推行试试，效果好了，明天就可以加到菜单里。”

程海峻应了声，给外面再端了两盘后，将锅里的全部装进盘子摆到旁边的桌子上。

等程海峻忙好了，舒意安才说道，“你过来看我做巴东牛肉。”

程海峻拿了个本子过来，一边记一边给舒意安打下手。

“先把牛肉切成厚片，不能太薄，然后用刀背拍扁，剁松。然后将青柠檬、香茅、生姜、红辣椒、柠檬叶子、大蒜和洋葱切碎。”

“锅里烧油，倒入刚才切碎的配料，翻炒出香味，再把牛肉片放到里面一起翻炒，炒到牛肉变色为至。”

“往锅里加黄咖喱酱，椰奶，虾酱，鱼露，再加些生抽和白糖，少放一些盐，煮至汤汁粘稠就可以了。”

舒意安一边说一边做，眼神专注于手下。

程