“刚听见韩先生你说你也是厨师，不知道是师从哪位？一下就能分析出这么多味道，一定是自小就在家中苦练，莫非是粤海食楼的韩建平大师吗？”

“嗯，梁师傅好眼力，韩建平是我二叔，确实跟他有学习过一段时间。”韩礼面色平静，心里却一番苦笑，自己总不能说师从菊下楼阿贝师傅，刘昂星师傅，后与食神史蒂芬周互相学习吧。

“韩大厨最近身体怎么样，我也有好多年没有和他联络了，还记得五年前的世界厨师对抗赛，在局势不利的情况下，韩大厨以一碗黯然销魂饭技惊四座，扭转乾坤，让那些老外一个个俯首称臣！那一手火候的把握实在是惊为天人！”

韩礼面色古怪的看着面前陷入回忆的梁卓，心里暗暗吐槽。

我那个不靠谱的二叔还拿着我教他的菜谱干过这个事情？

当然，心里想的话，韩礼可不敢往面上说，除了落一个狂妄自大，口无遮拦的坏名声，也不会有什么好结果。

厨师的圈子说大不大，说小不小，各个地方的顶尖厨师就那么几个，每年都要见上个几面。

“咳咳，二叔这两年已经准备退居二线了，有机会您可以去找他喝喝茶，他最近好像还蛮热衷于游山玩水的。”

发现梁卓是二叔的老相识，出于辈分，韩礼也换上了敬语。

“有机会一定，能和韩大厨学习一下，想必也能给我带来不少启发。”

突然，梁卓轻拍了下自己脑门，不好意思道“你一定就是梁大厨引以为傲的那个侄子了，哈哈，上了点年纪都不记得事情了。梁大厨逢人就夸，说自己一辈子还没你学的明白。这百闻不如一见，不知道今天方不方便，也指导指导我。”

韩礼也不知道自己这个二叔是怎么和别人说的，连忙摆手。

“梁大厨客气了，我哪有这本事指导您，主要还是我和您学习。”

“哈哈，这谦虚的样子倒是和韩大厨一个样子，别客气，大胆提意见。”

虽然心里有底，不过韩礼还是装作心虚的样子简单点评了几句。

自己这么多年学艺过程中演技进步的应该是最快的了。

“那我就简单的聊聊自己的看法，说的不对的您别介意。”

“首先，是这道帝王蟹腿，柠檬汁的酸度有些过高了，导致蟹腿本身的鲜甜味在第一口的时候被掩盖住了。”

“还有这道配菜汤汁里的姜汁稍微多了一些，虽然不影响食品整体的美味，但是很多细微的味道却被掩盖了，有一些可惜”

前前后后大概说了三分钟，同桌的众人渍渍称奇，如果韩礼没说的话，自己大概就只能用“窝草，真好吃！”来总结这一桌子的菜品了。

“韩大厨说的没错，你的舌头真的很厉害！就算是我也分不出这么细节的味道！”

不是，这夸的怎么就觉得不对劲呢？

“咳咳，梁大厨您太客气了，我这只是吹毛求疵，毕竟是经营的餐厅不是单独一桌宴席，这些话都做不得数，您也别往心里去。”

“不会不会，这些都是很宝贵的意见，技巧学习到了最后，就是这些细节才能决定成败，今天听完你的话，可比我在实验室埋头苦学有用多了。”

“实验室？分子料理吗？”

“不是不是，就是咱们餐厅有个专门研究菜品的实验室。”

“那可真是了不得了，难怪能有这么幼稚的菜品，投入可真不小，不过还是梁大厨你功力在这，不然再好的食材也没办法做到这个水平。”

听到韩礼的恭维，梁卓开心的哈哈大笑起来，连连摆手示意韩礼不能再夸了。

不过脸上笑容里的得意，显然是没有一点收敛的。

好不容易止住了笑容，梁卓和韩礼众人继续攀谈着询问其他人对菜品口味是否满意，自然