叶青青初来酒坊的时候，倒是没有仔细观察，只是一心想着如何才能学得酿酒术，却不想，学起来很容易，但是付出的代价还是蛮大的，相处的越久，她就越发觉得折柳不简单，即便他有时候装的很像。

柜台上面干净整洁，只有一方砚台，几支毛笔，打开柜台下面的抽屉，右面是一叠叠的账本，中间则是一些散碎的银子，叶青青不知道数额，但是据在这个背景下长大的折柳说，加起来约莫有十两，左面是一封厚厚的信。

叶青青与折柳对视了一眼之后，将信拆开，周克义那龙飞凤舞的字便跃然纸上，数了数，竟有六页之多。

前面大都是一些废话，什么这家酒坊是祖上传下来的，让叶青青一定要珍之爱之，全都是这家酒坊的来历，直到最后一页，才是真正想要对叶青青与折柳说的话。

‘子衿，折柳，前面说了那么多废话，实在是不知道在离去之际该给你们说什么，仿佛有说不尽的话，却又仿佛无话可说，你们记得一定要将酒坊的生意做起来，莫要让人嗤笑我酒仙的儿子和徒弟是无用之人，记得照顾好自己，折柳，我周游世界既是你娘亲的遗愿，更是为父的毕生之所愿，你要知道，从今以后，再也没有爹为你摆平事故了，所以你一定要成长起来，好好的帮着你子衿姐姐，子衿，答应你的事情我会做到，不该碰的事情，我不会去碰，你答应我的事情也要做到，现如今，我在这个世上最放心不下的就是折柳了，万望你好好照顾他，我走了，勿念勿挂。’

原本已经淡漠的离别之情，此刻又被这封信给勾了起来，叶青青与折柳脸上的表情都略有些凝重。

“老周，来一壶竹叶青，菜……哎？你爹呢？”

门外走进一个满脸的络腮胡子，赤着上身的壮汉，看着柜台后站着的不是周克义，而是脸色有些凝重的叶青青与折柳，便眼带疑惑的看向了折柳。

“王叔来了，爹他去外地了，将铺子交给了子衿姐姐，哦对了，我身边这位就是子衿姐姐，我爹的唯一徒弟。”

折柳看着大汉，扯了扯嘴角，露出了一个比哭还难看的表情。

“额……你爹收徒弟了？怎的之前没听说？”

络腮胡子听到周克义收徒弟，显然十分惊讶，上上下下的打量了一眼叶青青，略有些不屑的道“丫头，那周老头收你做徒弟了？先不说酿出来的酒如何，就你这小身板，能酿的动酒吗？”

“我能不能酿的动酒，酿的酒味道如何，王叔不妨先尝尝再说？”叶青青翻了个白眼，但也知道nc的酿酒方式与她的酿酒方式是不同的，倒也没多生气。

王叔哈哈一笑道“你这丫头倒是口气大的很，那行，那就来一壶竹叶青，只是我不要你师父放在酒窖里的，我要你现酿的，我倒要看看你是否真的尽得你师父的真传，还有啊，千万不要想着浑水摸鱼，你绝对想象不出，我对你师父的酒味有多么的熟悉。”

竹叶青，底酒为绵软醇厚的汾酒，再配以竹叶、栀子、砂仁、紫檀、当归、陈皮、公丁香、零香、广木香、香山奈十种名贵药材加工而成。

酿酒容易，可是这竹叶青是万万不可空腹而喝的，须得配几样小菜。

叶青青掀开帘子走到后堂，看着十三间屋子，除却右边两个住人的厢房，左边的一个酒窖，一个库房和一个厨房之外，空了八间屋子，她打算等挣的一些钱了就先将这八间屋子的墙壁打通，再用竹子做成一个个的小单间，就像是现代的包间一般。

心里想着以后要做的事情，脚下也不停，走到酒窖里，看着种类繁多的酒，大致的数了一下，其中竹叶青剩的最少，还有五坛，汾酒剩的最多，还有二十来坛，叶青青将一坛汾酒带到院子里的酿酒局旁，再到库房里，配齐了所需要的十种名贵药材，按照剂量，混合在一起，装了二十坛，再往里面添加了一些水